まさえ‘ｓクッキング♡ その4 ポテトサラダ☆

どうも。

御機嫌よう。

みんなクッキングしてますかｗｗｗ！？

ほぼほぼ、今年からおもてなしのための

クッキングをやり始めたけど、楽しいわよね。

【おもてなし】させて頂くと、すぐリアクションが返ってくるのが

ありがたいし、嬉しいわよね。

だいだい月一で作っているけど

今回も作ったわよ、まさえ’ｓクッキング♡

今回は【ポテトサラダ】

それも【ジャーマン風ポテトサラダ】よ。

ポテトサラダといっても、あたしは定番とちょっと違うのが

好きなのよね♡

めっちゃ簡単よ。

完成形ってこんな感じ♡

所要時間で30分～45分くらいかな♪

※あたし12人前つくったから時間かかっちゃったのよね。もし4人前くらいなら

もっと早く出来るわよ。

【材料】4人前

じゃがいも　3個（中くらい）

ベーコン　　3枚

オリーブオイル　小さじ1

牛乳　　　　　   大さじ3

コンソメ　　　   小1/2

マヨネーズ　　    大3

酢　　　　　　   大1/2

塩　　　　　   　小1/2

粗びきこしょう　多め

って書いてみたけど、あたしは上の分量より多くいれたわ。

特にコショウは多めの多め（ピリッと大人な味付けにしたかったから）

あと、コンソメは固形をお湯で溶かして、濃さを調整してじゃがいもに

混ぜたから、溶かした後の味の調整が大事ね。

【流れ】

1.じゃがいもを茹でます（竹くしで刺しながら茹で加減をみていくといいわ）

2.ベーコンを1センチ間隔に切って、カラカラに炒める。

（1.と同時進行でやっとくといいわ）

3.茹で上がったら、皮をむいてマッシュ（めっちゃ熱いから、やけど注意ね）

4.味付け（自分好みでね♡）

5.カリカリべーコンを投入しまぜまぜ♪

6.完成♡

また、モテるための料理覚えちゃったわ。

POINTは、簡単なものでも一生懸命、真心こめてつくると美味しくなるわよ。

みんなもやってみて～

今回も楽しかったわ。

それでは、またね。

2019年5月26日　まさえ

こちらもご参考にしてね♪ 

参考：クックパッドさん
cookpad.com